清炖羊肉
清炖羊肉是西北和华北各民族喜爱的特色小吃
红烧羊肉
红烧羊肉是中华传统美食,历史悠久,尤以回族风味最具特色
手抓羊肉
手抓羊肉是西北地区一道最经典的美食之一,相传近千年历史
辣爆羊羔肉
辣爆羊羔肉是宁夏一道传统美食,以平罗的制作独特风味

香煎法式羊排是一道西式菜品,西式做法与宁夏滩羊相碰撞出不一样的风味
香煎法式羊排
创意菜品
香草香煎羊排

香草香煎羊排是法餐中最经典的做法
传统菜品
锡纸烤羊腿

宁夏烤羊腿以宁夏滩羊羊为原料,肉质嫩滑,不膻不腻,鲜香可口
传统产品-烤羊肉串
该菜品在我国北方地区比较盛行。羊肉串需要用新鲜的羊肉用竹签或钢签穿成串后烧烤制成的菜品,是北方具有特色的烧烤类菜品
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更多菜品
持续更新中,敬请期待。

创意菜品
炭烤羊腿肉

宁夏烤羊腿以宁夏滩羊羊为原料,把传统整腿改为以榛木为炭火熏烤,具有异国风味
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